Wer war nicht schon einmal in den schönen Weinbergen spazieren. So weit das Auge reicht, reihen sich Weinreben an Weinreben aneinander. Ein Paradies für das Auge offenbart sich. Doch wie viel Platz benötigt es tatsächlich, um selbst eigenen Wein anzubauen?
Der eigene Weinbau im Garten
Durchaus ist es möglich, Weinreben im eigenen Garten anzupflanzen. Entscheidend sind die Boden- und Platzverhältnisse. Der Weinbau ist bekanntlich von der Sonne verwöhnt, doch durchaus wird in kühleren Regionen genauso Wein angebaut.
In diesen Gegenden können sich ebenso aromatische Trauben mit einer sehr guten Ernte entwickeln. Grundsätzlich gilt es jedoch, dass die Weintrauben sonnige und warme Gebiete bevorzugen. Im Garten selbst kommt es darauf an, welche Sorte angebaut wird. Das Weingut Bassermann Jordan zeigt, wie es funktionieren kann. Für den eigenen Gartenbereich eignen sich die Tafeltraubensorten. Diese sollten eine Reifezeit von früh bis mittelspät besitzen.
Die beste Anpflanzzeit nutzen
Im Idealfall sollte ein warmer, windgeschützter und sonniger Standort ausgewählt werden. Optimal ist die Ausrichtung nach Süden, Südwesten oder dem Südosten. Damit möglichst wenig Wind zu den Weinreben gelangt, empfiehlt sich zudem der Standort an einer Hausmauer. Die Weinreben werden wie beim Weingut Bassermann Jordan gesehen in Spalierreihen aufgestellt. Der Abstand zwischen den Reben wird als Laubengang benötigt.
Größer als ein Meter sollte dieser nicht sein. In der Zeit von April bis Mai werden die Reben eingepflanzt. Der Boden wird entsprechend für die Rebenpflanzungen vorbereitet. Damit die Weinreben optimal in den Boden eingepflanzt werden können, bedarf es einer Bodenlockerung, welche tiefer gehen sollte. Empfohlen wird als Loch für die Pflanzen einen halben Meter Tiefe und ca. 30 cm an Breite empfohlen.
Damit die Weinreben gut gestützt werden können, benötigt jede Weinrebe einen dazugehörigen stabilen und ausreichend bewässerten Stützpfahl. Falls der Platz nicht ausreichen vorhanden ist, dass können Weinreben in Kübeln aufgestellt werden. Jedoch werden sie in diesem Falle eher als Sichtschutz oder Gartenbepflanzung gesehen.
Das Anpflanzen der Weinreben
Für die Weinreben ist es im Frühling so weit, dass sie bei gutem Wetter im April oder Mai eingepflanzt werden. Die Pflanzen entwickeln sich in aller Regel unkompliziert und benötigen keine besondere Pflege. Der Boden selbst sollte mineralhaltig sein. Die beste Vorbereitung für einen guten Boden ist der Herbst zuvor.
Mit Kompost angereichert, werden die Pflanzen sich in den Sommermonaten sehr gut entwickeln. Sie benötigen eine durchschnittliche Wasserzufuhr. Überwässert werden sollen sie nicht, damit die Wurzeln nicht anfangen zu faulen. Staunässe darf auf keinen Fall entstehen. Die Weinreben werden in einer leicht schrägen Position zum Spalier eingesetzt. Zum Abschluss nach der Einpflanzung dürfen sie bewässert werden.
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