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Wein

So viel Platz braucht man für den eigenen Wein

Eigenen Wein im Garten anzubauen klingt verlockend, doch wie viel Platz braucht man tatsächlich dafür? Mit der richtigen Planung und Standortwahl kann Weinbau auch im heimischen Garten erfolgreich gelingen. Dieser Artikel gibt Ihnen wertvolle Tipps und Tricks, wie Sie Boden- und Platzverhältnisse optimal einschätzen, um Ihre Weinreben zum Blühen zu bringen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie auch Sie Ihren Garten in ein kleines Weingut verwandeln können.


Weinbau im eigenen Garten

Weinreben im eigenen Garten zu pflanzen, ist nicht nur eine charmante Idee, sondern auch machbar, wenn man einige grundlegende Faktoren berücksichtigt. Besonders wichtig sind die Boden- und Platzverhältnisse. Auch wenn Weinreben vor allem sonnige Lagen bevorzugen, können sie in kühleren Regionen ebenso gut gedeihen, wenn die Rahmenbedingungen stimmen. Dabei kommt es vor allem auf die Wahl der richtigen Sorte an. Für den Garten eignen sich Tafeltraubensorten, die früh bis mittelspät reifen.

Optimaler Standort

Der ideale Standort für Weinreben ist warm, windgeschützt und sonnig. Südliche Ausrichtungen wie Süden, Südwesten oder Südosten sind optimal. Zudem bietet ein Standort an einer Hausmauer zusätzlichen Schutz vor Wind. Die Reben sollten in Spalierreihen gepflanzt werden, wobei ein Abstand von mindestens einem Meter zwischen den Reihen eingehalten werden sollte.

Vorbereitung des Bodens

Die beste Zeit, um Weinreben zu pflanzen, ist von April bis Mai. Der Boden sollte tief aufgelockert werden, idealerweise bis zu einer Tiefe von einem halben Meter. Ein Pflanzloch von ca. 30 cm Breite ist ausreichend. Jede Weinrebe benötigt einen stabilen und gut bewässerten Stützpfahl, um optimal wachsen zu können. Die Bodenanreicherung mit Kompost im Herbst davor kann das Wachstum zusätzlich fördern.

Anpflanzen der Weinreben

Im Frühling werden die Weinreben bei gutem Wetter eingepflanzt. Sie sind pflegeleicht und benötigen einen mineralhaltigen Boden. Achten Sie darauf, dass die Pflanzen in einer leicht schrägen Position zum Spalier eingesetzt werden, um Staunässe zu vermeiden und die Wurzeln vor Fäulnis zu schützen. Nach dem Pflanzen sollten die Reben gut bewässert werden, allerdings ohne Überwässerung.

Alternative Lösungen bei Platzmangel

Wenn der Platz im Garten begrenzt ist, können Weinreben auch in Kübeln gepflanzt werden. Diese Lösung bietet sich besonders an, wenn die Reben als Sichtschutz oder zur dekorativen Gartengestaltung genutzt werden sollen. Auch in Kübeln sollten die Pflanzen regelmäßig bewässert und gut gestützt werden.

Weinbau im eigenen Garten: Wichtige Aspekte und Tipps

1. Standortwahl und Mikroklima:

  • Mikroklima nutzen: Platzieren Sie Ihre Weinreben in Bereichen, die durch natürliche oder künstliche Elemente geschützt werden, um ein optimales Mikroklima zu schaffen.
  • Windschutz: Nutzen Sie Hecken oder andere Pflanzen als Windschutz, um die Weinreben vor kaltem Wind zu schützen.

2. Bodenbeschaffenheit:

  • Drainage: Sorgen Sie für eine gute Drainage im Boden, um Staunässe zu vermeiden. Dies kann durch die Beimischung von Sand oder Kies verbessert werden.
  • pH-Wert: Ein neutraler bis leicht saurer pH-Wert (6,0-7,0) ist ideal für Weinreben. Testen Sie den Boden und passen Sie ihn bei Bedarf an.

3. Bewässerung:

  • Tropfbewässerungssystem: Installieren Sie ein Tropfbewässerungssystem, um die Reben gleichmäßig und effizient zu bewässern, ohne die Blätter zu benetzen.
  • Wasserspeicher im Boden: Fügen Sie organische Materialien wie Kompost hinzu, um die Wasserspeicherkapazität des Bodens zu erhöhen.

4. Sortenwahl:

  • Regionale Anpassung: Wählen Sie Rebsorten, die an Ihre Region und deren Klimabedingungen angepasst sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
  • Krankheitsresistenz: Achten Sie auf Sorten, die resistent gegen lokale Krankheiten und Schädlinge sind.

5. Pflege und Schnitt:

  • Erziehungssystem: Verwenden Sie Erziehungssysteme wie das Spalier oder die Pergola, um die Reben zu stützen und die Sonneneinstrahlung zu maximieren.
  • Regelmäßiger Schnitt: Schneiden Sie die Reben regelmäßig zurück, um das Wachstum zu kontrollieren und die Erntequalität zu verbessern.

6. Nutzung von Erfahrungen und Expertise:

  • Beratung: Ziehen Sie Expertenrat hinzu, beispielsweise von etablierten Weingütern, um von deren Erfahrungen zu profitieren.
  • Weingut als Vorbild: Lernen Sie von erfolgreichen Praktiken, die in renommierten Weingütern wie dem Weingut Bassermann Jordan angewendet werden, um Ihre eigenen Anbaumethoden zu optimieren.

Ihr eigenes kleines Weingut im Garten

Der Anbau von Wein im eigenen Garten ist mit der richtigen Planung und Pflege durchaus machbar. Wichtige Faktoren sind ein optimaler Standort, eine gute Bodenvorbereitung und die richtige Pflege der Pflanzen. Auch bei begrenztem Platzangebot gibt es Lösungen, um Weinreben erfolgreich zu kultivieren. Mit diesen Tipps steht Ihrem eigenen kleinen Weingut im Garten nichts mehr im Wege.

Bildnachweis: riebevonsehl/Adobe Stock

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Finanz Sanktionsliste

Wie Unternehmen ihre Geschäftsbeziehungen sicher halten

Geschäftsbeziehungen sind das Rückgrat eines jeden Unternehmens. Doch wie stellt man sicher, dass diese Beziehungen sicher und rechtskonform sind? In einer globalisierten Wirtschaft mit strengen Regulierungen ist es unerlässlich, sorgfältige Prüfungen durchzuführen, um Risiken zu minimieren und den Geschäftsbetrieb zu schützen. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Maßnahmen notwendig sind, um Ihre Geschäftsbeziehungen sicher zu halten und welche Rolle behördliche Listen dabei spielen.

Sanktionslisten in der Wirtschaft

In der EU existieren verschiedene behördliche Listen, die Unternehmen dabei unterstützen, Risiken zu erkennen und zu vermeiden. Besonders in Deutschland ist die sogenannte Finanz Sanktionsliste von Bedeutung. Diese Liste ist ein Instrument der Exportkontrolle und umfasst Personen, Organisationen oder Unternehmen, denen wirtschaftliche oder rechtliche Beschränkungen auferlegt wurden. Durch regelmäßige Überprüfungen können Unternehmen potenzielle Risiken frühzeitig identifizieren und entsprechende Maßnahmen ergreifen.

Zweck und Nutzen von behördlichen Listen

Behördliche Listen dienen mehreren wichtigen Zwecken. Sie verhindern und schränken Geschäftsbeziehungen mit bestimmten natürlichen oder juristischen Personen ein und verhindern die Ein- oder Ausfuhr bestimmter Waren. Dies hilft, Geldwäsche zu erschweren und die Verbreitung illegaler Güter zu verhindern. Durch diesen Kontrollmechanismus können Unternehmen vor unlauteren Methoden und illegalen Produkten geschützt werden, was langfristig zur Stabilität des Geschäfts beiträgt.

Konkret zu überprüfende Personen und Unternehmen

Die kontinuierliche Überprüfung von Mitarbeitern ist für Unternehmen von großer Bedeutung. Dies umfasst nicht nur fest angestellte Mitarbeiter, sondern auch Praktikanten, Aushilfen, Studenten und potenzielle Bewerber. Durch regelmäßige Überprüfungen können Unternehmen sicherstellen, dass keine Personen, die auf einer behördlichen Liste stehen, beschäftigt werden und somit Risiken minimieren.

Vorgehen bei Übereinstimmungen

Falls bei einer Überprüfung eine Übereinstimmung festgestellt wird, ist eine umgehende Meldung an das BAFA oder die Deutsche Bundesbank erforderlich. Eine schnelle und unbürokratische Meldung kann helfen, Schäden frühzeitig zu verhindern. Unternehmen sollten daher klare Prozesse für den Umgang mit solchen Fällen etablieren, um effizient reagieren zu können.

Bedeutung von behördlichen Listen

Behördliche Listen sind ein unverzichtbares Werkzeug für Unternehmen, um spezifische Gruppen, Personen, Vereinigungen oder Firmen zu identifizieren, für die ein Verfügungsverbot erlassen wurde. Diese Maßnahmen schützen nicht nur die Unternehmen selbst, sondern auch die Verbraucher vor möglichen Schäden. Durch die konsequente Anwendung dieser Listen können langfristig Risiken reduziert und die Sicherheit des Geschäftsbetriebs gewährleistet werden.

Wichtige Aspekte der Finanz Sanktionsliste

Definition und Zweck

  • Behördliche Liste mit wirtschaftlichen/rechtlichen Beschränkungen.
  • Ziel: Schutz vor Geldwäsche und illegalen Geschäftspraktiken.

Rechtliche Grundlagen

  • Basieren auf EU-Verordnungen und nationalen Gesetzen.

Verantwortlichkeiten der Unternehmen

  • Compliance-Abteilungen implementieren und überwachen Prüfprozesse.
  • Regelmäßige Schulungen für Mitarbeiter.

Technische Unterstützung

  • Einsatz spezialisierter Software und aktualisierter Datenbanken.

Bedeutung für den internationalen Handel

  • Risikoanalyse für internationale Geschäftspartner.
  • Zusammenarbeit mit internationalen Behörden.

Praktische Umsetzung im Unternehmensalltag

  • Integration der Prüfungen in tägliche Geschäftsprozesse.
  • Sorgfältige Dokumentation und Nachverfolgbarkeit.

Konsequenzen bei Verstößen

  • Strafrechtliche Folgen und Reputationsschäden.

Rolle der Aufsichtsbehörden

  • Regelmäßige Kontrollen und Audits.
  • Beratung und Unterstützung durch Behörden.

Zukunftsperspektiven

  • Anpassung und Erweiterung der Listen.
  • Einsatz von KI und Big Data zur Verbesserung der Prüfverfahren.

Die Bedeutung regelmäßiger Überprüfungen

Regelmäßige und sorgfältige Überprüfungen sind essenziell, um Geschäftsbeziehungen sicher zu halten. Die Nutzung behördlicher Listen spielt hierbei eine entscheidende Rolle, indem sie Unternehmen dabei hilft, potenzielle Risiken frühzeitig zu erkennen und zu vermeiden. Durch klare Prozesse und kontinuierliche Überprüfungen können Unternehmen nicht nur ihre eigene Sicherheit erhöhen, sondern auch ihre Reputation und langfristige Geschäftserfolge sichern.

 

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Welche Arten von Sanktionen gibt es

 

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Tipps für den Alltag: Arbeitszeugnis selbst erstellen

Es ist tatsächlich nicht ungewöhnlich, dass Arbeitgeber ihre Angestellten auffordern, das Arbeitszeugnis selbst zu schreiben. So können die Arbeitgeber einmal sehen, wie sich der Angestellte selbst einschätzt und ob diese Einschätzung auch mit den Vorstellungen des Arbeitsgebers übereinstimmt. Aber wie schreibt man ein Arbeitszeugnis und worauf muss man achten?

Ist es erlaubt, sein eigenes Arbeitszeugnis zu formulieren?

Juristisch gesehen ist es nicht erlaubt, sein eigenes Zeugnis zu schreiben. Ein Arbeitsgeber ist verpflichtet, ein Zeugnis für seinen Mitarbeiter auszustellen. Wer jedoch gebeten wird, ein eigenes Zeugnis zu schreiben, der kann seine Vorgesetzten so auf Arbeiten und Tätigkeiten aufmerksam machen, die oft unwichtig erscheinen, im Arbeitsprozess jedoch unverzichtbar sind. Natürlich kann man hier auch negative Formulierungen vermeiden und seine besten Eigenschaften hervorheben. Das Arbeitszeugnis wird dann noch von der Personalabteilung oder dem Arbeitgeber abgesegnet.

Was gehört in ein Arbeitszeugnis?

Beim Arbeitszeugnis schreiben dürfen weder der Name noch der Sitz des Unternehmens fehlen. Auch eine kurze Beschreibung des Unternehmens sollte im Zeugnis niedergeschrieben sein. Ebenfalls gehört in das Zeugnis der volle Name des Angestellten, sowie der Zeitraum, in dem er beschäftigt war. Auch dürfen die Position des Arbeitsnehmers sowie die ausgeführten Tätigkeiten nicht fehlen. Der Schluss besteht aus dem Grund, welcher für das Ausscheiden des Arbeitnehmers verantwortlich ist. Ebenfalls gehört in die Grußformel ein kurzer Gruß für den weiteren Lebensweg des Angestellten.

1. Selbst formulieren und nicht abschreiben

Im Internet gibt es zahllose Seiten, auf denen man sich vorgefertigte Arbeitszeugnisse anfertigen kann. Möchte man dies bei einer späteren Bewerbung vorlegen, sieht der Interviewer meist sofort, dass man sich nicht viel Mühe gegeben hat, sondern ein vorgefertigtes Muster genutzt hat. Daher sollte man stets die Eigenschaften mit eigenen Worten formulieren und ein individuelles Zeugnis erstellen. Wer die Chance hat, das eigene Zeugnis verfassen zu können, sollte diese Chance auch wahrnehmen und das Beste daraus machen.

2. Kleine Kritikpunkte wirken authentisch

Natürlich sollen Arbeitgeber die eigenen Stärken hervorheben, doch zu viel des Lobes wirkt natürlich nicht authentisch. Arbeitgeber, bei denen man sich bewerben möchte, merken natürlich schnell, dass ein zu positiv formuliertes Arbeitszeugnis vom Arbeitnehmer selbst verfasst wurde. Dahinter könnten sie einen unkomplizierten Austritt eines unliebsamen Angestellten vermuten. Also Vorsicht vor zu viel Eigenlob.

3. Nicht zu viel schreiben

Arbeitgeber haben nicht viel Zeit. Auch wenn sie ein Zeugnis für den Angestellten schreiben, halten sie sich kurz. Ist ein Arbeitszeugnis zu umfangreich, zeigt dies dem Personaler deutlich, dass ein Arbeitnehmer das Zeugnis vermutlich selbst verfasst hat. Hat der Personaler dies erkannt, gewinnt er den Eindruck, dass der Schreiber Wichtiges nicht von unwichtigen Informationen unterscheiden kann.

4. Sozialverhalten nicht vergessen

Neben den beruflichen Qualifikationen gehört auch die Bewertung der sozialen Kompetenzen in ein Arbeitszeugnis. Dabei wird zunächst der Umgang mit den Vorgesetzten geschildert, im weiteren Verlauf dann der Umgang mit Kollegen und Mitarbeitern und im Schluss der externe Kontakt, also zu Geschäftspartnern und Kunden.

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Mit diesen Tricks kannst du im Alltag Geld sparen

Bevor Sie überhaupt Geld sparen, ist es ratsam, Ihre Einnahmen und Ausgaben täglich zu erfassen. Sie sollten einen genauen Überblick über Ihre Finanzen haben. Nur so können Sie dann für sich entscheiden, wie viel Geld Sie für verschiedene Güter ausgeben können.

Nutzen Sie Rabattcoupons und spezielle Angebote

Nicht jeder hat wirklich die Zeit, alle Rabattcoupons zu sammeln und zu sortieren. Auch nicht in alle Supermärkte zu rennen, um täglich beim Einkaufen Geld zu sparen. Man kann jedoch leicht ein System zur Ausrichtung auf Produkte einrichten, die man regelmäßig konsumiert. Um Ihre Kaufkraft zu maximieren, gruppieren Sie alle Coupons in einem Ordner und konsultieren Sie sie, bevor Sie einkaufen gehen. Weiterhin gibt es auch spezielle Angebotsseiten im Internet, die Ihnen die besten Deals für den Alltag aufzeigen. Sie brauchen gar nicht selbst aktiv werden und günstige Angebote zu suchen. Diese Seiten suchen Ihnen die besten Angebote des Tages raus und Sie können dann direkt zuschlagen.

Bringen Sie Ihre eigene Mahlzeit mit

Oft ist es verlockend, einen Coffee to go oder einen fertigen Salat aus dem Supermarkt zu kaufen, damit man die Mahlzeiten nicht im Voraus planen muss. Aber all das hat seinen Preis. Um zu sparen, gewöhnen Sie sich an, immer einen Snack, ein Mittagessen und Wasser einzupacken, wenn Sie für den Tag ausgehen. Sie können zum Beispiel abends ein gutes Gericht kochen und die Reste für das Mittagessen am nächsten Tag aufbewahren. All dies spart auch unnötige Verpackungen.

Reparieren statt wegwerfen

Natürlich kostet der Weg zum Laden weniger Zeit und Mühe. Sie können aber auch Ihre Kleidung, Elektronik etc. reparieren lassen. Das kostet oft weniger als der Austausch. Langfristig sparen Sie bares Geld und verhindern, dass Produkte mit kleinen Mängeln im Müll landen.

Reduzieren Sie Ihren Energie- und Wasserverbrauch

Weniger Wasser und Energie zu verbrauchen kann einen echten Unterschied machen. Das schlägt sich auf Ihren Rechnungen nieder und Sie können langfristig Geld sparen. Wechseln Sie zu Energiesparlampen, schalten Sie das Licht aus, wenn Sie einen Raum verlassen, duschen Sie 5 Minuten lang und lassen Sie die Spülmaschine oder Waschmaschine nur laufen, wenn sie wirklich voll ist.

Nutzen Sie Treueprogramme

Profitieren Sie auch von den vielen Treueprogrammen. Um zu vermeiden, dass Sie mehr oder unnötig ausgeben, wählen Sie Programme aus, die Ihren Konsumgewohnheiten entsprechen und überwachen Sie Werbeaktionen. Lesen Sie sich jede Woche die Prospekte durch und notieren Sie sich Angebote, die für Sie interessant sind.

Vergleichen Sie die Preise

Gewöhnen Sie sich an, Ihre Dienstleister, wie etwa die Bank, das Fitnessstudio oder den Handyanbieter, jedes Jahr zu überprüfen und die Preise zu vergleichen. Wenn Sie beispielsweise monatliche Gebühren bei einer traditionellen Bank zahlen, könnten Sie in Betracht ziehen, zu einer Online-Bank zu wechseln, die keine Gebühren für ein Standardkonto erhebt.

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Unkompliziertes Grillvergnügen: Tipps und Tricks

Ein amüsanter Grillabend gehört für die meisten zum Sommer einfach dazu. Doch nicht jeder hat ausreichend Platz, um einen großen Grill sein Eigen zu nennen und mit den Großmeistern des Grillens mithalten zu können. Doch jeder kann in den Genuss von gegrillten Würstchen, leckeren Steaks oder gegrilltem Gemüse kommen, denn mit diesen Tricks gelingt das unkomplizierte Grillvergnügen auf jeden Fall.

Steaks sind ausverkauft? Was passt sonst zum Grillen?

Auch wenn man den schönen Sommertag spontan zum Grillen nutzen möchte, findet man in den örtlichen Supermärkten auch dann noch Grillwürstchen, wenn viele andere Konsumenten schon die besten Steaks weggekauft haben. Würstchen gehen immer und schmecken kleinen und großen Grillfans. Mit ein paar leckeren Saucen nach eigenem Geschmack, die ebenfalls im Supermarkt in vielen Varianten angeboten werden, wird das Grillen der Würstchen zu einem köstlichen Erlebnis.

Beliebt bei vielen Grillfans, die nicht so viel Fleisch konsumieren möchten, ist Grillkäse, der sich perfekt mit einigen Gemüsesorten wie Paprika oder Mais genießen lässt. Auch Champignons eignen sich perfekt, um sie auf dem Grill zuzubereiten. Natürlich wird das spontane Grillfest durch leckere Salate abgerundet. Wer spontan grillen möchte, findet in den Supermärkten fertige Salate für jeden Geschmack.

Grillen – in manchen Parks erlaubt

Die Lust auf ein gegrilltes Würstchen ist da, die gute Laune auch, doch auf dem Balkon ist grillen nicht erlaubt und ein Garten steht nicht zur Verfügung? Für solche Fälle gibt es in manchen Parks die Möglichkeit, mit einem tragbaren Grill sein Grillgut zuzubereiten. Bevor man Kohle, Grill, Fleisch und Bier kauft, sollte man aber unbedingt nachschauen, ob das Grillen auf dem gewünschten Platz wirklich erlaubt ist, ansonsten können hohe Strafen durch das Ordnungsamt drohen.

In den eigenen vier Wänden grillen?

Hat man keinen Park oder eine Wiese in der Nähe, auf denen Grillen erlaubt ist, bleibt nur eine einzige Alternative. Mit einem Tischgrill kann man in den heimischen vier Wänden grillen und trotz allem seine leckeren Würstchen, Gemüse oder saftige Steaks genießen. Die elektrischen Grills lassen sich sowohl im Innenbereich nutzen, sind aber auch für den Außenbereich gedacht, wenn man keine Möglichkeit hat, mit einem Kohlegrill zu grillen. Der praktische Tischgrill braucht keine Vorlaufzeit, einfach in die Steckdose einstecken und in wenigen Sekunden kann man das Grillgut darauf geben. Das Fleisch ist in Kürze fertig und kann schnell verspeist werden. Auch gibt es keine Geruchsbelästigung, was bei empfindlichen Nachbarn besonders wichtig ist.

Welche Getränke gehören zum perfekten Grillabend?

Wer einen geselligen Grillabend genießen möchte, der sollte kühle Getränke bereitstellen. Neben dem klassischen kühlen Bier dürfen natürlich auch alkoholfreie Getränke nicht fehlen. Für die kleinen Gäste kann ein leckerer Eistee an einem heißen Sommertag eine schöne Erfrischung darstellen. So gelingt der Grillabend für Groß und Klein und man kann in geselliger Runde genießen.

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Grappa

Dinnerparty: Ideen für den Digestif

Eine Dinnerparty mit Freunden oder Familie. Es wird sich angeregt unterhalten, man hat einen tollen Abend und es gibt vor allem einige Leckereien zu essen. Oftmals fühlt man sich danach allerdings leider alles andere als gut. Der Magen drückt, die Hose spannt. Doch hier kann eines äußerst gut helfen. Der sogenannten Digestif sollte am Ende keiner Dinnerparty fehlen.

Was ist ein Digestif?

Ein Digestif ist ein alkoholische Getränk, welches die Verdauung anregen soll. Der Digestif wird im Volksmund auch als Verdauungsschnaps bezeichnet. Nicht zu verwechseln ist das Ganze mit dem Aperitif. Der Aperitif soll wie der Name schon erahnen lässt den Appetit anregen und Lust auf die kommenden Speisen machen. Der Begriff kommt aus dem Lateinischen vom Wort aperire was so viel wie öffnen heißt. Das Wort Digestif kommt somit auch aus dem Lateinischen. Das Wort digestio bedeutet Verdauung und genau das ist es wobei das Getränk helfen soll. Sowohl Apperitif als auch Digestif sollten also auf keiner Dinnerparty helfen.

Welche Spirituosen eignen sich als Digestif?

Für einen Digestif eignen sich die unterschiedlichsten Spirituosen.Grappa Ihnen allen gemeinsam ist, dass sie meist einen hohen Alkoholgehalt aufweisen, um die Verdauung so richtig in Schwung zu bringen. So eignen sich Obstbrände wie Pflaume, Kirsche oder Mirabelle gut. Auch Weinbrände wie Brandy oder Cognac ist als Digestif weit verbreitet. Ein echter Klassiker ist außerdem der Grappa. Dieser ist ein aus Italien stammender Tresterbrand. Bei der Weinherstellung entsteht vergorene, alkoholhaltige Pressrückstände, der sogenannte Trester. Genau dieser wird dann destilliert und eignet sich optimal als Digestif. Mit einem Mindestalkoholgehalt von 37,5 Volumenprozent ist er optimal zum Verzehr nach einer Menge Essen geeignet.

Serviervorschläge

Der pure Genuss ist die wohl bekannteste Trinkform. Hierbei ist auf die optimale Trinktemperatur zu achten. Zwischen 14 und 18 Grad Celsius schmecke der beliebte Tresterbrand laut Experten am besten. Eine weitere leckere sommerliche Möglichkeit der Zubereitung nennt sich Grappa-Sour. Die Zubereitung ist einfach und mit gerade einmal 15 Minuten Zubereitungszeit wenig Arbeit. Benötigt werden 100g Zucker, 100ml Wasser, 4 Stücke Orangen, 2 Stücke Limetten, 100ml des Brandes sowie Eiswürfel nach Belieben. Der saure Geschmack regt die Magensäfte an, wodurch die Verdauung profitiert und man fühlt sich nach dem vielen Essen gleich ein wenig erfrischt.

Eine weitere tolle Möglichkeit stellt die Zubereitung mit Tonic Water dar. Hierfür werden 3cl des Tresterbrands benötigt, außerdem 8cl Tonic Water, Zitronensaft sowie Eiswürfel nach Belieben. Das Getränk lässt sich dann optimal mit etwas geriebener Zitronenschale der sogenannten Zitronenzeste garnieren. Bei der Auswahl des Digestifs für die perfekte Dinnerparty ist außerdem der individuelle Geschmack der Gäste zu beachten. Damit kann der Abend zum echten Erfolg werden.

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Hotelbar: Diese Cocktails und Getränke sollten Sie anbieten

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Tipps zur Planung einer perfekten Gartenparty

Der Sommer steht gewissermaßen schon vor der Tür, die Tage werden wärmer und die Abende lauer. Was lässt sich da besser feiern als eine Gartenparty? Damit diese auch gelingt, bietet dieser Ratgeber nützliche Tipps zur Planung.

Fruchtige Drinks

Ein erfrischender Sommercocktail macht sich als Begrüßung oder während der Wartezeit aufs Essen immer super. Da an heißen Tagen viele Gäste erstmal an Durst leiden werden, ist es gut auch eine alkoholfreie Variante anbieten zu können. Um sich selbst die Arbeit etwas zu erleichtern, ist es ratsam Zinkwannen oder Zinkschalen zu benutzen, in denen die Getränkeflaschen mit Eiswürfeln gekühlt werden können. Alternativ dazu gibt es natürlich auch die Möglichkeit, Trockeneis zu verwenden.

Verschiedene Getränke

Entspannte Beleuchtung

Bei einer Party will natürlich niemand im Dunkeln sitzen, aber zu grell darf die Beleuchtung auch wieder nicht sein. Daher sollte die Beleuchtung passend gewählt werden. Kerzen und Teelichter sind immer gut und dank Windlichter gehen diese auch im Wind nicht aus. Sonnengläser, die sich am Tag per Solar aufladen und dann nachts wunderschön leuchten, sind ein echter Hingucker. Genauso wie hübsche Lampions können die Sonnengläser auch in Bäume oder an einem Vorsprung am Haus aufgehängt werden. Für gemütliches Licht können auch offenes Feuer und Fackeln sorgen.

Auf Natürlichkeit setzen

Der Garten sollte so dekoriert werden, dass er nicht vollkommen verkleidet, sondern natürlich wirkt. Muster mit Blumen, Streifen oder Punkten sorgen immer für gute Stimmung. Mit schönen Pompons, Wabenbällen, hübschen Wimpelketten und Lampions, die in die Bäume gehängt werden, funktioniert der natürliche Look hervorragend. Selbst die Zinnschalen, in denen die Getränke kaltgestellt werden, tragen zum natürlichen Look bei. Die Tische kann man mit kleinen Blumensträußen dekorieren, am besten benutzt man viele kleinere Vasen, damit die Sicht zum Gegenüber nicht verstellt wird.

Nachhaltigkeit

Wer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legt, sollte auch bei der Gartenparty, soweit es möglich ist, auf Plastikgeschirr- und besteck verzichten. Deutlich besser ist, wenn man zu normalem Geschirr greift oder alternativ Holzbesteck oder umweltfreundliche Pappteller benutzt. Auch die Strohhalme müssen nicht zwangsläufig aus Plastik bestehen, es gibt eine Vielzahl an bunten Varianten aus Papier.

Feier im Garten

Ungebetene Gäste fernhalten

Wespen und andere ungebetene Insekten können ferngehalten werden, indem man praktische Wespenfallen mit Essig oder Zuckerwasser, weit genug entfernt von den Gästen, aufstellt. Um zu verhindern, dass die Gäste von Mücken zerstochen werden, sollte man genügend Citronella-Kerzen aufstellen, diese halten die Mücken weitestgehend fern. Da die Mücken keinen Rauch mögen, sind sie bei einer Grillparty sowieso seltener unterwegs. Trotz allem sollte Essen immer mit Netzen oder Glasglocken abgedeckt werden.

Plan B

Angebracht ist, dass man immer einen Plan B hat. Auf Sonnenschein wird natürlich immer gehofft, damit die Party aber bei Regen nicht komplett ins Wasser fällt, kann vorher ein Zimmer gästetauglich gemacht werden. Man kann sich allerdings auch Pavillons oder Zelte ausleihen, das geht auch meist recht spontan.

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Schutzengel kaufen

Glücksbringer und Talismane: So beruhigen uns Gegenstände

Manche von uns glauben an Glücksbringer und haben einen in der Tasche oder irgendwo liegen und heimlich schielen wir darauf. Doch warum ist das so? Warum haben Gegenstände solch eine Wirkung?

Sehnsucht nach Schutz

Die Welt haben wir mit unserem Verstand erforscht. Wir haben Fragen gestellt, auf die wir aber nicht immer eine Antwort gefunden haben.Schutzengel kaufen Die Dinge, die wir erkennen und die wir uns vorstellen können, machen uns Angst. Alles scheint so unsicher, alles scheint ein Risiko zu sein. Nichts scheint so zu sein, wie es auf den ersten Blick scheint.

Und hier kommt unsere Sehnsucht nach Schutz ins Spiel. Wenn es schon etwas gibt, was uns Angst macht, dann muss es doch auch was geben, was uns schützt, auch wenn wir das nicht verstehen. Darum werden wir weiterhin Schutzengel kaufen und andere Talismane in unseren Besitz bringen, weil es uns ein beruhigendes Gefühl gibt, dass wir einen Teil der Verantwortung und der Angst ablegen können. Wir müssen uns darum nicht kümmern, stets alles unter Kontrolle haben zu müssen und uns alles mögliche vorzustellen, weil es da etwas gibt, was uns von den negativen Einflüssen bewahrt, ganz automatisch, mit der puren Existenz.

Etwas hineinprojizieren

Wir sehen in Gegenständen immer etwas. So wie es für ein Kind nur einen Lieblingsteddybären geben kann, ganz gleich, ob man einen genau baugleichen Bären derselben Marke kauft, so kann es auch für Erwachsene nur eine liebste Münze oder Schutzengel oder sonst was geben. Diese Gegenstände haben etwas in sich, was wir meinen, zu fühlen. Was uns mitträgt. Fast schon eine Persönlichkeit, die wir zu schätzen lernen und denen wir unseren Schutz anvertrauen.

Menschlich

Es ist nur menschlich, dass wir genau das tun und dass wir uns dem hingeben wollen. Diese Welt ist chaotisch, wir haben viele, viele Gedanken, die uns in den Wahnsinn treiben können und wir sind uns unserer Sterblichkeit bewusst. Und genau deshalb hat der Mensch sich einen Schutz gesucht, sich selbst einen Schutz geschaffen, damit er in dieser Welt nicht verrückt wird, nicht die Hoffnung verliert und einen Grund sieht, am Morgen überhaupt aus dem Bett zu steigen.

Man will nicht ständig an all die schlimmen Dinge denken, die passieren könnten. Sterben oder ausgeraubt werden oder dass das Auto nicht anspringt oder die Gehaltserhöhung nicht kriegen. Wir müssen mit Mut und Zuversicht in die Zukunft blicken, um auch mal etwas zu riskieren. Und genau dabei helfen uns Talismane und andere Gegenstände. Sie sind Freunde, Persönlichkeiten, kleine Schutzgötter oder Schutzengel. Seit jeher ist es so und es wird immer so sein.

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Klassiker der visuellen Kommunikation: Die Vorteile eines Flipcharts

Visuelle Kommunikation ist eine der ältesten Kommunikationsarten und hat bis heute trotz digitaler Medien Einzug gehalten. Sie beruht auf visueller Darstellung jeglicher Informationen. Bilder wecken die Aufmerksamkeit. Sie entfachen Emotionen und erzeugen Neugier. So manches lässt sich in Bildern besser ausdrücken als mündlich erläutern: „Bilder sagen mehr als Worte.“ Der Alltag ist geprägt von visueller Kommunikation: Verbot- und Gefahrensymbole, Gemälde, Filme, Ampeln, Werbekampagnen, Smileys und viele andere. Alle haben sie ein Ziel – das Gezeigte mithilfe von Bildern zu vermitteln.

Somit ist die visuelle Kommunikation nebst der verbalen und nonverbalen die wichtigste Kommunikationsweise. In einer Sekunde greift das Auge Millionen an Informationen auf und überträgt sie an das Gehirn. Die visuelle Kommunikation unterstützt das Zusammenfassen von Informationen und verwandelt sie in aussagekräftige Bilder. Studien haben bewiesen, dass sich der Mensch an etwa 30 % des Gelesenen, aber an 70 % des Gesehenen erinnert.

Vorzüge eines Flipcharts

Das Flipchart ist eins der am meist genutzten Hilfsmittel bei Vorträgen und Schulungen. Mit wenig Aufwand erzielt man große Resultate. Zudem ist es mit Leichtigkeit zu bedienen und man muss keine technischen Störungen befürchten. Ein flexibles Medium, welches in keinem Vortragsraum fehlen darf! Findet der Vortrag in einer kleineren Runde statt, so ist man mit Flipcharts bestens bedient. Präsentationen mit Flipcharts sind aufregender, kreativer, persönlicher und spontaner. Es entsteht eine Bindung zu den Anwesenden, dies wiederum ruft Emotionen hervor und prägt sich in das Gedächtnis der Teilnehmenden. Es ist jederzeit möglich, in die Darstellung neue Ideen einzubauen, etwas zu ändern oder das Publikum mit einzubeziehen. Das steigert das Interesse der Teilnehmer, man schafft eine angenehme Atmosphäre und somit erhöht sich das Erinnerungsvermögen an das Gesehene.

Qualität ist entscheidend

Einmal die Vorteile von Flipcharts entdeckt und sich für die Verwendung entschieden, dann sollten entsprechende Flipchartmarker ebenfalls nicht fernbleiben. Das sind mit Tinte gefüllte Stifte, welche sich bestens für Flipchartpapier eignen. Zum einen sind sie gut sichtbar auf Papier, Karton und anderen Oberflächen, zum anderen trocknet das Geschriebene und Gezeichnete schnell und wird nicht verschmiert. Hier lohnt es sich, auf Qualität zu setzen, um die Präsentation erfolgreich gestalten zu können. Die Schreibstifte werden auf Wasserbasis hergestellt, was sich als äußerst vorteilhaft erkennbar macht, da sie keinerlei Gerüche entstehen lassen. Der bequeme Handgriff der Stifte hat sich bewährt bei aufgerichteter Position. Je nachdem, wie sie gehalten werden, sind die Spitzen der Schreibstifte in verschiedenen Breiten erhältlich. Ebenso können sie in diversen Farben erworben werden. Sie sind nach den Anforderungen des Arbeitsalltags entworfen und deshalb unverzichtbar während des Vortrags.

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Empfehlenswerte Produkte für passionierte Heimwerker

In jeder Wohnung und jedem Haus müssen immer wieder kleine Reparaturen erledigt werden, für die kein Fachmann benötigt wird. Mit der richtigen Werkzeuggrundausstattung wie beispielsweise einem Ringpinsel, Bohrer und Schraubwerkzeugen schafft dies ein passionierter Heimwerker genauso gut. Die Werkzeugangebote sind vielfältig und umfangreich. Welche Must-haves sollte aber auf keinen Fall in einem Werkzeugkoffer fehlen? Wenn man einen individuellen Werkzeugbedarf zusammenstellt, ist es nicht empfehlenswert, alles Mögliche zu kaufen. Man sollte überlegen, welche Werkzeuge in einem Haushalt tatsächlich häufig benötigt werden.

Zum Bohren und Schrauben

Auf jeden Fall können Heimwerker nicht auf einen Akkuschrauber mit einem passenden Zusatzsortiment verzichten. Damit ist es jederzeit möglich, Möbel zu reparieren und aufzubauen. Sogar kleine Hand-Akkuschrauber stehen zur Auswahl. Ein Akkuschrauber ist leicht zu bedienen, praktisch, zeitsparend und leistungsstark. Besonders beim Aufbau von Regalen und Möbeln und Regalen ist er unverzichtbar. Eine Schlagbohrmaschine ist die größere Variante, die nur bei Bohrarbeiten in einem Mauerwerk verwendet wird.

Für Sägearbeiten

Selbstverständlich sollten passionierte Heimwerker auch eine Säge erwerben. Welches Modell am besten geeignet ist, kommt auf den Verwendungszweck an. Fast alle Heimwerker besitzen eine Bügelsäge oder einen Fuchsschwanz. Für richtige Arbeiten ist eine Handkreissäge oder elektrische Stichsäge empfehlenswert. Die Stichsäge besitzt ein kurzes, schmales, Sägeblatt, mit dem man hervorragend Ausschnitte wie beispielsweise geschwungene Formen aussägen kann. Dieses Modell dient auch dazu, um Öffnungen zu verbreitern und ist auf vielen unterschiedlichen Werkstoffen verwendbar. Neben Holz kann man mit dieser Säge auch Aluminium und Kunststoffe sägen. Zusätzlich kommt sie sogar mit Gipskarton und dünnen Blechen zurecht. Eine Handkreissäge ist die kleine Variante einer stationären Kreissäge, bei der am Sägeblatt das Werkstück vorbeigeführt wird. Im Vergleich dazu besitzt die Handkreissäge nur eine kleine Grundplatte und die Säge wird über das Werkstück geführt.

Für Schleifarbeiten

Schleifen gehört auch zur Bearbeitung von Holzstücken. Allerdings eignet sich der manuelle Einsatz von Schleifpapier für große Flächen. Zu diesem Zweck werden Bandschleifmaschinen verwendet. Das Schleifpapier wird bei diesen Geräten über zwei Rollen geleitet und dient zum Abschleifen von Holz, Aluminium, Metall oder Kunststoff. Der Deltaschleifer beziehungsweise Dreieckschleifer kommt für kleine Flächen zum Einsatz. Dank seiner dreieckigen Arbeitsfläche können Ecken, Kanten oder kleine Flächen bearbeitet werden.

Zum Kleben

Heißklebepistolen eignen sich für unterschiedliche Klebearbeiten. Bei diesen Klebepistolen werden kleine Kunststoffstangen erhitzt und als Klebemasse in Form von flüssigem Kunststoff auf der Vorderseite abgegeben. Diese Pistole ist besonders gut geeignet. um kleine Punktverbindungen oder kleine Flächen zu kleben. Die pneumatische Variante kann ebenfalls für große Flächen verwendet werden. Der Kleber, der rasch abkühlt und fest wird, dient zum Kleben von Holz, Kunststoff und Papier.

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